Поскольку китайский рынок говядины столкнулся с волатильностью, а цены в 2024 году упали до десятилетнего минимума, крупнейшая компания северо-западного Китая по разведению крупного рогатого скота уделила основное внимание качеству продукции. Как отметил глава перерабатывающего подразделения Tianlai Ван Чжуан, компания, сосредоточившись на высококачественной говядине, защитила свою цепочку поставок и создала новые возможности для скотоводов.

"Я уверен, что наша говядина ничуть не уступает импортной по качеству, – заявил Ван. – Но ещё важнее то, что наша модель даёт фермерам возможность стабильно повышать свой доход".

Тем временем в уезде Цзинхэ, расположенном примерно в 100 километрах к востоку от Боле, новую жизнь в традиционное сельское хозяйство в деревнях вдохнуло выращивание хлопка и ягод годжи. В прошлом месяце здесь стартовал сезон сбора урожая с 73 тысяч гектаров хлопка. Более 230 хлопкоуборочных машин вышли в поля, чтобы до ноября собрать белоснежные коробочки.

В деревне Шартур, одном из старейших центров выращивания хлопка с более чем 40-летней историей, время сбора урожая означает жесткую конкуренцию среди покупателей, стремящихся получить высококачественный хлопок. "Правильный выбор семян, грамотное управление полями и научный подход к удобрению – вот ключ к высокой урожайности, – рассказал местный фермер Дин Хуншань, управляющий участком площадью 6,67 гектаров. – Сейчас благодаря рекомендациям экспертов и новой технике сбор урожая с такого участка занимает всего 10 часов".

Ожидается, что в 2025 году урожайность на его полях превысит средний показатель в 7,5 тонны с гектара, что принесет фермеру чистый годовой доход в размере около 100 000 юаней. По словам Дин Хуншаня, специалисты по сельскому хозяйству из округа регулярно консультируют фермеров. Благодаря техническим знаниям и механизации хлопок превратился в ключевую культуру, обеспечив жителям стабильный доход и уверенность в завтрашнем дне.

Помимо хлопка в сентябре также собирают урожай годжи. В начале прошлого месяца Дильнур, фермер из Цзинхэ, набрала полную корзину ярко-красных ягод. Осенью она собирает около 20 килограммов ягод в день, что приносит свыше 100 юаней. "Летом доход может вырасти до 200-300 юаней в день", – рассказывает женщина.