嚴(yán)格監(jiān)管仍需多管齊下
記者采訪的眾多茶商和茶農(nóng)認(rèn)為，“翻新茶”的出現(xiàn)，無(wú)疑是對(duì)消費(fèi)者的欺騙和對(duì)茶葉行業(yè)的一種嚴(yán)重?fù)p害。因此，要從行業(yè)協(xié)會(huì)、監(jiān)管部門(mén)等多三管齊下，嚴(yán)格監(jiān)管。
首先，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)嚴(yán)格自律，對(duì)以“翻新茶”冒充新茶銷售的行為，在行業(yè)內(nèi)外進(jìn)行公開(kāi)曝光，清理行業(yè)內(nèi)的“害群之馬”，最大限度地贏得消費(fèi)者的信心。記者采訪的多家全國(guó)連鎖企業(yè)包括天福茗茶、山國(guó)飲藝等茶企認(rèn)為，“翻新茶”是少數(shù)企業(yè)的不法行為，但嚴(yán)重影響了整個(gè)行業(yè)的聲譽(yù)，建議消費(fèi)者選擇正規(guī)渠道的大型連鎖企業(yè)購(gòu)買(mǎi)茶葉，避免選擇“劍走偏鋒”的小型企業(yè)。
第二，監(jiān)管部門(mén)要嚴(yán)格執(zhí)法，盡快出臺(tái)針對(duì)“翻新茶”的相關(guān)處罰措施。目前，我國(guó)沒(méi)有針對(duì)“翻新茶”的具體辦法，但可以按照消費(fèi)欺詐行為進(jìn)行處罰。柳州永維律師事務(wù)所資深律師吉昆峰告誡：“消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)春茶時(shí)，如果心存疑慮，一定要寫(xiě)上何時(shí)出產(chǎn)的茶，這樣工商、質(zhì)檢等部門(mén)進(jìn)行查處時(shí)才能有據(jù)可依?！?/p>
同時(shí)，消費(fèi)者也可學(xué)習(xí)掌握鑒別“翻新茶”的基本方法，避免上當(dāng)受騙。茶農(nóng)孔敬告訴記者：“一看、二聞、三泡水，是鑒別‘翻新茶’的最好辦法?？词恰虏琛栊桶l(fā)散，聞的時(shí)候感覺(jué)香味過(guò)于濃郁，泡開(kāi)后茶湯色偏黃，無(wú)鮮嫩感，濃香型的鐵觀音尤其不耐泡。正常的鐵觀音可以泡7泡甚至10多泡，但‘翻新茶’只泡三四泡就明顯感覺(jué)香味不足?！?/p>
來(lái)源：新華網(wǎng) 編輯：段若蘭
