南山奶粉事件發(fā)生后，筆者從北京歐尚超市豐臺(tái)店、北京家樂(lè)福超市中關(guān)村店了解到，一周之內(nèi)，國(guó)產(chǎn)奶粉銷(xiāo)量明顯下降，進(jìn)口奶粉的銷(xiāo)量隨之增長(zhǎng)約一成。北京家樂(lè)福超市中關(guān)村店一名奶粉促銷(xiāo)員告訴筆者：“現(xiàn)在家長(zhǎng)都特注意奶粉質(zhì)量，只要哪個(gè)品牌的奶粉曝出一點(diǎn)問(wèn)題，該品牌奶粉當(dāng)月銷(xiāo)量一定會(huì)大受影響。”

進(jìn)口奶粉量、市場(chǎng)占有率不斷攀升

其實(shí)，從2008年三聚氰胺事件開(kāi)始，國(guó)產(chǎn)奶粉一直面臨市場(chǎng)信心不足的尷尬。

2008年，三聚氰胺事件發(fā)生后，一些在檢測(cè)中被證實(shí)不含三聚氰胺的國(guó)產(chǎn)奶粉曾一度銷(xiāo)量上漲?？上Ш镁安婚L(zhǎng)，2010年發(fā)現(xiàn)三聚氰胺問(wèn)題奶粉并未完全銷(xiāo)毀后，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心跌到谷底。幾乎所有的國(guó)產(chǎn)奶粉，甚至包括在歷次監(jiān)督抽查中都未曾發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的品牌，都遭遇了銷(xiāo)量下滑。

2011年8月，知名品牌圣元奶粉被誤傳可能導(dǎo)致嬰兒性早熟。雖然監(jiān)管部門(mén)很快證實(shí)圣元奶粉激素含量沒(méi)有異常，但多數(shù)消費(fèi)者仍然持“寧信其有”的態(tài)度，國(guó)產(chǎn)奶粉再次遭遇信任危機(jī)。

2011年末，質(zhì)檢總局在國(guó)家監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)蒙牛一批次產(chǎn)品黃曲霉素M1超標(biāo)。時(shí)隔半年后，又曝出南山乳業(yè)被查出同樣的致癌物，雖然都只是個(gè)別廠的個(gè)別批次產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題，但在國(guó)產(chǎn)乳業(yè)信譽(yù)危機(jī)的大背景下，其對(duì)消費(fèi)信心的影響被放大。

“現(xiàn)在一家國(guó)產(chǎn)奶粉出問(wèn)題，所有國(guó)產(chǎn)奶粉銷(xiāo)量都會(huì)下降?！北本┖５韰^(qū)麗家寶貝孕嬰用品店店員說(shuō)，最近兩三年洋奶粉越來(lái)越好賣(mài)，而國(guó)產(chǎn)奶粉明顯買(mǎi)的人少了，現(xiàn)在她們店里進(jìn)口奶粉銷(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)80%。

隨著國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)信心的下滑，雖然進(jìn)口奶粉也多次被曝存在質(zhì)量問(wèn)題，但仍頗受中國(guó)消費(fèi)者青睞。2008年，中國(guó)奶粉進(jìn)口量14萬(wàn)噸，2010年增長(zhǎng)至48萬(wàn)噸。目前，高端市場(chǎng)進(jìn)口奶粉份額甚至超過(guò)70%。在市場(chǎng)份額提升的同時(shí)，進(jìn)口奶粉的價(jià)格也在不斷上漲。