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哈根達斯等洋月餅“領(lǐng)騷”高價 中秋消費變畸形?
2011-09-07 09:31:06      來源:中國新聞網(wǎng)

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與之形成對比的是本土月餅企業(yè)的“一成不變”,諸多企業(yè)正面臨著同質(zhì)化競爭的危機。市場策略的同質(zhì)化已導致眾多月餅企業(yè)無法形成自己的獨特品牌和企業(yè)理念。

中秋節(jié)月餅泛濫凸顯畸形的“月餅文化”

有業(yè)內(nèi)人士分析,月餅市場之所以成為中外商家的必爭之地,一是因為月餅雖是短期內(nèi)批量生產(chǎn),但利潤空間極大;二是因為中秋節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日,月餅作為禮品銷量驚人。

月餅的高價與泛濫,在商家看來很正常,與其他商品不同,月餅屬于時令性商品,一個愿買,一個愿賣,根本不屬于暴利范疇。

而《消費者權(quán)益保護法》中明文規(guī)定,放開價格并不等于一味抬高價格。如果無限制地抬高價格成為“奢華”、“極致”、“盛宴”,違背“質(zhì)價相符、公平交易”的原則,就有暴利嫌疑。

不管商家承認與否,在“洋月餅”的示范作用下,中秋節(jié)的月餅市場正吸引著眾多“門外漢”分一杯羹。西湖龍井、黃山毛尖早已被大眾所熟知,但您可曾聽過竹葉青月餅?現(xiàn)在,越來越多的茶品牌也不約而同的瞄準了這一市場。

事實上,從洋月餅開始,中秋月餅泛濫就已出現(xiàn)端倪,“其實,現(xiàn)在過中秋節(jié)月餅泛濫,這是‘人情月餅’帶來的‘中國式浪費’的表現(xiàn)?!痹谥袊Q蟠髮W法政學院副院長、社會學領(lǐng)域研究專家崔鳳看來,中秋節(jié)一直就有親友饋贈月餅的習俗,然而如今的月餅饋贈卻有些變味。

毋庸諱言,盡管目前的人民生活水平不斷提高,但在中秋佳節(jié)自己享受天價月餅“饕餮盛宴”的人寥寥無幾。從注重情感到注重形式,月餅的禮品功能被不斷放大,已然成為了必不可少的送禮“道具”。

圓圓的月餅寓意團圓美好,而洋月餅的模樣早已掙脫文化的束縛。有專家建議,還中秋月餅的“本真面目”,不要讓中秋月餅成為過節(jié)送禮的代名詞。

來源:中國新聞網(wǎng) 編輯:于姝楠

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