12月17日，記者從沈陽(yáng)市政府新聞辦獲悉，9月以來，沈陽(yáng)在全市開展農(nóng)村食品市場(chǎng) “四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前沈陽(yáng)有農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位19715戶，截至11月底，全市共檢查食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)14499戶，覆蓋率73.5%。此次監(jiān)督抽檢食品817個(gè)批次，其中已經(jīng)抽檢完成400批次，合格率為98.4%。

在整治過程中，沈陽(yáng)市分別在農(nóng)村食品市場(chǎng)的流通環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)加大檢查力度，對(duì)商場(chǎng)、超市所銷售預(yù)包裝食品及散裝食品、自制加工熟食三類食品保質(zhì)期限進(jìn)行監(jiān)管。同時(shí)，對(duì)白酒、糕點(diǎn)等重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，嚴(yán)格對(duì)原輔材料、食品添加劑、加工流程進(jìn)行質(zhì)量檢查，并對(duì)農(nóng)村地區(qū)餐飲單位持證情況、無(wú)證情況進(jìn)行排查。