6月9日下午，亞洲主流媒體采訪團(tuán)采訪了張?jiān)？ㄋ固仄咸丫魄f和張?jiān)?guó)際酒文化博物館，并圍繞煙臺(tái)市葡萄酒文化及產(chǎn)業(yè)發(fā)展與煙臺(tái)葡萄與葡萄酒局局長(zhǎng)衣鳳凰及張?jiān)９靖笨偨?jīng)理孫健進(jìn)行了交流。

在張?jiān)？ㄋ固仄咸丫魄f，記者們觀摩了葡萄酒生產(chǎn)線并品嘗了張?jiān)９旧a(chǎn)的葡萄酒。

來(lái)自菲律賓《數(shù)碼攝影師雜志》的Laxamana Nigel Lan Yabut品嘗完葡萄酒之后，感嘆于張?jiān)Ｆ咸丫频莫?dú)特味道，便買(mǎi)了兩瓶葡萄酒，表示要帶回去和家人一起分享。

“我沒(méi)有想到在中國(guó)會(huì)有這么好的葡萄酒，也沒(méi)有想到中國(guó)會(huì)有這么歷史悠久的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)?！?Laxamana Nigel Lan Yabut說(shuō)。

張?jiān)?guó)際酒文化博物館向媒體記者們展示了中國(guó)第一家工業(yè)化的葡萄酒企業(yè)張?jiān)９镜臍v史發(fā)展和中國(guó)酒文化知識(shí)。

張?jiān)Ｆ咸丫乒臼怯赡涎蟾簧虖堝鍪肯壬?892年在煙臺(tái)投資創(chuàng)辦。公司于1992年建成張?jiān)＞莆幕┪镳^，是全球葡萄酒行業(yè)中為數(shù)不多的專業(yè)博物館。位于張?jiān)＞莆幕┪镳^的百年大酒窖是亞洲第一大酒窖。

煙臺(tái)葡萄與葡萄酒局局長(zhǎng)衣鳳凰在與媒體記者們的交流座談中介紹了煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展規(guī)劃。

衣鳳凰說(shuō)：“煙臺(tái)是亞洲唯一的‘國(guó)際葡萄?葡萄酒城’。葡萄酒產(chǎn)業(yè)在煙臺(tái)已經(jīng)形成種植、釀造、貿(mào)易、葡萄酒文化旅游的完整產(chǎn)業(yè)鏈?！?/p>

據(jù)衣鳳凰介紹，2013年，煙臺(tái)市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到152戶。這些葡萄酒企業(yè)擁有釀酒葡萄基地52萬(wàn)畝，年產(chǎn)葡萄酒 33萬(wàn)千升，產(chǎn)量占全國(guó)的28%；去年完成銷(xiāo)售收入218億元、利潤(rùn)29億元。

為了進(jìn)一步推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，煙臺(tái)市正在打造酒莊群。目前，全市在建和已建成的酒莊總量達(dá)到50座。

正在建設(shè)的張?jiān)?guó)際葡萄酒城項(xiàng)目，包括葡萄與葡萄酒研究院、葡萄酒生產(chǎn)中心、丁洛特葡萄酒酒莊、可雅白蘭地酒莊、葡萄種植示范園、先鋒國(guó)際葡萄酒交易中心、海納葡萄酒小鎮(zhèn)共七大主題功能區(qū)，將建成集研發(fā)、制造、生態(tài)旅游、文化展示于一體、全球領(lǐng)先的葡萄酒研發(fā)與制造基地。

張?jiān)９靖笨偨?jīng)理孫健表示，盡管去年張?jiān)９镜钠咸丫其N(xiāo)售量有所下滑，但他對(duì)未來(lái)的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展充滿信心。

孫健說(shuō)，根據(jù)ISWR（國(guó)際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)）進(jìn)行的研究預(yù)測(cè)，到2023年，中國(guó)將消費(fèi)60億瓶葡萄酒，成為全球最大的葡萄酒消費(fèi)國(guó)。

在接下來(lái)的兩天時(shí)間，亞洲主流媒體采訪團(tuán)將走訪煙臺(tái)保稅港區(qū)、高新區(qū)及企業(yè)，聚焦煙臺(tái)藍(lán)色海洋經(jīng)濟(jì)。

記者 趙瑞雪 王倩