有機(jī)變“投機(jī)”，為何難絕跡？

有機(jī)產(chǎn)品加上有機(jī)“身份證”的護(hù)航，按道理，對(duì)于假冒產(chǎn)品具有威懾作用。但為何當(dāng)前市場(chǎng)借有機(jī)耍“投機(jī)”的現(xiàn)象仍然存在？

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，問(wèn)題的一部分出在流通環(huán)節(jié)上。由于新版有機(jī)碼采用的是防偽暗碼，辨識(shí)一個(gè)有機(jī)產(chǎn)品或一家有機(jī)廠商的真假，需要在完成購(gòu)買程序后，顧客才能刮開(kāi)有機(jī)碼區(qū)域并上網(wǎng)驗(yàn)證。這顯然與我國(guó)老百姓的消費(fèi)習(xí)慣并不相符，大部分消費(fèi)者對(duì)有機(jī)領(lǐng)域的消費(fèi)維權(quán)竅門(mén)并不知曉。

與此同時(shí)，記者從部分有機(jī)廠商處了解到，新國(guó)標(biāo)對(duì)于“農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)換期”的從嚴(yán)把關(guān)，也使部分企業(yè)通過(guò)新認(rèn)證的產(chǎn)品品種有所減少。于是就出現(xiàn)了同一家企業(yè)內(nèi)的有機(jī)認(rèn)證“串門(mén)”，或是將相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)較低的“綠色食品”混充有機(jī)產(chǎn)品等。追根溯源，這與個(gè)別廠商“利”字當(dāng)頭難自律有關(guān)。

上海質(zhì)監(jiān)部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，當(dāng)前市場(chǎng)上，利用綠色食品與有機(jī)食品的模糊概念，賺取超額利潤(rùn)的情況尚未絕跡。前者在生產(chǎn)過(guò)程中允許使用農(nóng)藥和化肥，但用量和殘留量的規(guī)定通常較嚴(yán)格；而后者的認(rèn)證門(mén)檻要高出前者幾倍甚至幾十倍，不僅禁止施打農(nóng)藥、化肥等，對(duì)土壤、水、大氣等環(huán)境指標(biāo)的要求也很苛刻。

以大米為例，有機(jī)大米、綠色大米和普通大米，成本、產(chǎn)量、質(zhì)量、價(jià)格等都不一樣。一位業(yè)內(nèi)人士透露，若綠色或普通大米混充有機(jī)米，賺取的市場(chǎng)價(jià)差空間少則3倍，多則5－6倍，個(gè)別甚至可能存在10倍利潤(rùn)空間，誘惑很大。