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從2014年12月1日開始,由自治區(qū)商務(wù)廳與西海冷鏈物流有限公司組織的惠民牛羊肉活動,截止到2015年1月12日,惠民牛羊肉銷售非常好,已售牛肉550噸、羊肉65噸,極大地滿足了市民的需求。此次惠民活動總負責人羅晨說,為了迎接春節(jié)和藏歷新年,他們決定于本月15日開始舉行牛羊肉惠民大活動,屆時將有10家惠民直銷店同時銷售,其中包括5種特價產(chǎn)品。
去年12月1日由西藏西海冷鏈物流有限公司聯(lián)合自治區(qū)商務(wù)廳組織的惠民牛羊肉活動共投放1650噸牛肉、200多噸羊肉,極大地滿足了拉薩市各大市場的牛羊肉需求量,此外,市民可憑低保、貧困證到各惠民肉食直銷店購買牛羊肉,可在特價基礎(chǔ)上優(yōu)惠10%,真正做到了惠民。
在43天惠民活動時間里 銷售牛肉550噸、羊肉65噸
昨日,記者從西藏西海冷鏈物流有限公司了解到,該公司聯(lián)合自治區(qū)商務(wù)廳組織的惠民牛羊肉活動從2014年12月1日就已經(jīng)開始了,活動結(jié)束時間是2015年3月31日。截止到2015年1月12日,該惠民活動在僅僅43天的時間里,已銷售牛肉550噸、羊肉65噸。
西藏西海冷鏈物流有限公司副總經(jīng)理、惠民牛羊肉活動總負責人羅晨表示,為了迎接雙節(jié)(春節(jié)和藏歷新年),滿足市民對牛羊肉的需求,“我們決定從2015年1月15日開始舉行特價牛羊肉惠民大活動,其中帶骨牦牛前后腿肉23元/斤,特級無骨牦牛后腿肉25元/斤,帶骨黃牛前后腿肉17元/斤,黃牛排18元/斤,羊肉22元/斤。此外,市民可憑低保證、貧困證到各惠民肉食直銷店購買牛羊肉可在特價基礎(chǔ)上優(yōu)惠10%?!绷_晨介紹,惠民直銷店分布在拉薩市區(qū)的東西南北各個方向,分別在瑯賽八區(qū)、瑯賽九區(qū)、慈松塘路、八一社區(qū)、八一菜市場、哲蚌寺、娘熱鄉(xiāng)阿壩林、娘熱路蔬菜水果批發(fā)市場、雪新村、城東工商局有十家惠民直銷店。“我們組織此次牛羊肉惠民大活動,主要是基于以下兩點:一方面是降低西藏的牛羊肉價格,同時滿足市場需求,保證西藏牛羊肉市場的穩(wěn)定;另一方面讓老百姓真正享受到實惠,過好新春佳節(jié)和藏歷新年。目前,我們儲備了700多噸牛肉和200多噸羊肉,在一定程度上可以緩解雙節(jié)前牛羊肉市場供應(yīng)的緊張局面?!?/p>
投放1650噸牛肉、200多噸羊肉以滿足市場需求
“那你們的牛羊肉的來源在哪?又是如何儲存的呢?”記者問。羅晨說:“我們的牛羊來自甘肅和青海的牧區(qū),由牧民放牧養(yǎng)殖,再經(jīng)我們公司收購,然后在青海的屠宰場宰殺,我們在青海有自己的屠宰場。屠宰牛羊都是有一定的程序,宰殺完成后都會嚴格檢驗和包裝,牛羊肉從青海運進西藏也都是經(jīng)過嚴格檢驗的??梢院茏孕诺卣f,這些牛羊肉的質(zhì)量是沒有問題的?!?/p>
至于牛羊肉的儲藏,羅晨介紹說:“牛羊肉的保質(zhì)工作非常重要,更是一項技術(shù)。我們在牛羊肉運輸過程中,在車子上配有冷凍設(shè)備,運到西藏后再放進我們公司的冷凍庫里,溫度在零下20攝氏度,符合國家對牛羊肉儲存的溫度?,F(xiàn)在我們的牛羊肉正在拉薩各大市場上銷售,除了城關(guān)區(qū),還有曲水縣、堆龍德慶縣、達孜縣、墨竹工卡縣等,其中要數(shù)墨竹工卡縣的牛羊肉需求量最大?!?/p>
昨日,記者在牛羊肉惠民活動的直銷店之一——八一社區(qū)直銷店了解到,該店牛肉從早上4點多開始銷售,截止到下午4點,共銷售牛肉1000多斤,店里的師傅告訴記者,每天清晨和傍晚是牛羊肉銷售高峰期,“早上五六點來買肉的人就排起了很長的隊伍,主要是餐館酒店的采購人員,下午則是市民多一些,除此之外,還有根據(jù)熱線電話送貨上門的銷售服務(wù),所以,每天銷售一兩噸牛肉是沒有問題的?!痹摰陰煾嫡f。購買牛肉的市民劉先生說:“我在這兒剛買了50斤牛肉和10斤羊肉,這不快過年了嘛,想帶些回家。這兒銷售的牛羊肉價格要比菜市場便宜5到10元?!?/p>
羅晨表示,為了組織這次牛羊肉惠民活動(2014—2015年度,2014年12月1日—2015年3月31日),他們在西藏市場投放了1650噸牛肉,200多噸羊肉,比上年度(2013—2014年度)多出了近一倍?!敖窈笪覀儗⒗^續(xù)加大惠民活動的力度,增加投放量,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和合理的價格服務(wù)西藏牛羊肉市場。”
春節(jié)過后,將陸續(xù)開設(shè)“惠民肉食精品店”
談到今后的惠民計劃,羅晨說:“我們打算過完年就準備開設(shè)‘惠民肉食精品店’,這個店類似于生鮮超市,主要經(jīng)營雞肉、豬肉、鴨肉、牛肉、羊肉、海鮮等,而且對精品店的空間和裝修都會有嚴格的標準,特別是制冷設(shè)備會有更高的要求,還會對服務(wù)人員進行專業(yè)化培訓(xùn)?!?/p>
羅晨進一步介紹:“我們會保證肉類品質(zhì)第一,平價銷售,也會陸續(xù)開設(shè)更多這樣的精品店,可以讓更多的市民得到價格和品質(zhì)雙方面的好處?!保ㄎ?圖記者 王志強)